Друга страва з гарніром та салатом

Друга страва + гарнір + салат

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Друга страва з гарніром

Друга страва + гарнір

Вареники або млинці на вибір із холодним напоєм

Вареники або млинці + холодний напій

Комбо меню

балик копчено-варений, окорок печений, язик телячий, нирки телячі, цибуля ріпчата, огірок маринований, оливки, подається зі сметаною та лимоном

Солянка м'ясна

Копчена підчеревина, цибуля, яловичина, томати, мелена солодка папріка, лавровий лист, солодкий перець, часник, картопля, морква, яйце, борошно

Бограч із Закарпаття

Риба, картопля, часник, цибуля ріпчаста, масло вершкове, сало шпик, бульйон, перець запашний горошком, лавровий лист, петрушка, кріп

Алергени: часник, кріп

Рибна юшка

Енергія, ккал

Енергія, кДж

Жири, г

З них насичених, г

Вуглеводи, г

З них цукру, г

Білок, г

Сіль, г

Харчова цінність на 100 г 

Свинина (ребра), квашена капуста, картопля, пшоно, цибуля, масло, сало, сметана, лавровий лист, перець горошком

Капусняк козацький з ребром

Перші страви

М'ясо свинини, бочок свинний, печінка свинна, цибуля ріпчаста, сіль, перець чорний мелений

Свіжина з цибулею

Картопля терта, яйце, мука, сіль, перець чорний мелений, білі гриби тушковані з цибулею в сметані

Деруни з білими грибами

Печінка куряча смажена, яблуко карамелізоване, крем бальзамік, цибуля ріпчаста, мед, борошно пшеничне, сіль, перець чорний мелений

Печінка куряча з яблуками

Кролик, цибуля ріпчата, морква свіжа, сметана, сіль, перець чорний мелений

Кролик тушкований в сметані

Другі страви

Язик телячий варений, яйце варене, родзинки, цибуля смажена, огірок солений

Салат з язика та соленого огірка

Оселедець слабосолений, картопля варена, морква варена, буряк печений, цибуля ріпчата

Оселедець під шубою

Філе курчати гриль, цибуля ріпчаста-гриль, морква гриль, перець болгарський гриль, шпарагівка варена, вершки, сир фета

Салат з печеною куркою та овочами гриль

Огірок свіжий, салат листовий, помідор свіжий, редиска, морква, цибуля зелена, зелень.

Салат із сиром з України

Салати

Крупа гречана, сіль, шкварки зі свинини або масло вершкове

Гречана каша зі шкварками

Перець болгарський, помідор свіжий, цибуля ріпчаста, буряк, кабачок, морква, гриби печериці, соєвий соус, оцет бальзамічний, олія соняшникова, сіль, перець чорний мелений

Овочі грильовані

Картопляне пюре, молоко, масло, сіль

Картопляне пюре з молоком та маслом

Горох варений, шкварки зі свинини або смажена цибуля

Пюре горохове зі шкварками

Гарніри

Язик відварний, соус: сметана,білий хрін

Лизень з білим хроном

Філе яловичини, оливкова олія, сіль морська, перець, підгарніровка: овочі печені (буряк, капуста, морква, цибуля), гірчиця, сіль, перець чорний мелений, олія соняшникова

Медальйон з яловичини

Телятина, прянощі, паніровка, томати, селера, сметана

Каре теляти

Філе телятини, олія оливкова, суміш сушених трав, сіль морська, перець, підгарніровка: овочі печені (буряк, капуста, морква, цибуля), гірчиця, сіль, перець чорний мелений, олія соняшникова

Філе телятини з травами